本实用新型公开了一种输出食品表面干净的食品包装机，其技术方案要点是：包括灌装装置、自灌装装置引出的传送装置，所述传送装置背离灌装装置的一端设有用于清洁火腿肠表面的清洁装置，所述清洁装置包括箱体、位于箱体内的若干组传动机构、位于传动机构上的清洁组件、用于驱动传动机构的旋转驱动装置。如此设置，火腿肠与传动机构相接触，此时清洁组件与火腿肠接触摩擦，将表面粘附的碎屑刮除。由于传动机构由旋转驱动装置带动，故而能够调节旋转驱动装置的转速或转向，以适应不同大小的火腿肠，使火腿肠与清洁组件接触时能最大限度地清洁。若干组传动组件能够对火腿肠进行多次清洁，保证后续包装售卖时的整洁。