一种用于酱油原料蒸煮后的风冷设备，涉及酱油生产设备技术领域，包括机座、设置在机座顶面上的晾台，所述晾台上设置有晾槽，所述晾槽内设置有用于摊晾酱油原料的晾板，所述晾台的正上方设置有与所述机座一体的上檐部，所述上檐部底部设置有由驱动装置驱动来回移动的风冷扇，所述风冷扇对位于所述晾板上的酱油原料进行风冷式循环冷却，本实用新型加大了空气流速使得黄豆可以快速冷却，方便后续制备过程，减少了冷却时间。