一种金或银瓷盘，包括瓷盘主体，所述瓷盘主体的中部具有下凹盘底，以所述下凹盘底的周边向上延伸出撬边，在所述撬边的边缘设有向上撬的金或银质包边，所述金或银质包边的下边通过包夹部包夹在所述边缘上。本实用新型既具有经济实用，又显得高贵富丽的优点，并且还可以克服纯银盘或金盘盛装高温食物烫手的问题。