本实用新型公开了一种便于拆卸的汤锅搅拌器，包括汤锅本体、搅拌器本体，所述汤锅本体上端中部可拆卸安装有密封锅盖，所述汤锅本体和密封锅盖之间可拆卸安装有密封圈，所述密封锅盖上端中部设置有搅拌组件，所述搅拌组件包括转动电机，所述汤锅本体中部转动安装有传动组件，所述传动组件包括主体转动盘，所述密封锅盖上表面两端均设置有固定拉环，所述密封锅盖上表面中部设置有转动电机，所述转动电机中部一端设置有控制开关。本实用新型具备该装置在使用时可对其汤锅底部进行均匀的混合搅拌，同时还可对其汤锅搅拌器进行快速的滑动安装和拆卸，使其有效的加强了装置的熬汤便捷性，且在进行混合搅拌工作时，还可对其汤锅进行密封防护的优点。