本实用新型公开了一种竹木原料蒸煮装置，包括底座，所述柜体的内部可转动的安装有用于承载竹木原料的放置篮；所述柜体顶部设置有蒸煮机构，所述蒸煮机构包括电蒸汽发生器和供蒸汽通过的通道，所述电蒸汽发生器固定安装于柜体的顶部，所述通道供设置有两组，两组通道分别由上至下开设于柜体的外壁内部，所述电蒸汽发生器的输出端的蒸汽输送管道密封插接于柜体的顶部且连通于通道，所述柜体的两侧内壁由上至下等距设置有多组出气管，所述出气管密封插接于柜体的内壁且连通于通道。本装置结构简单，使用方便，采用多个蒸汽出口对竹木原料进行全方位的蒸煮，避免竹木原料出现受热不均的情况，降低竹木原料干燥发生缺陷的几率。