本实用新型旨在提供一种结构简单、密封效果好的高压萃取密封结构。本实用新型包括主机和萃取模块，萃取模块包括萃取组件和旋转杯，萃取组件设置在旋转杯内，主机的出水口设置有软质胶圈，萃取组件的入水口设置有与软质胶圈相适配的第一环状凸块，主机与旋转杯配合连接时，软质胶圈与第一环状凸块密封配合，密封垫与第三环状凸块密封配合，螺纹座与螺纹配合实现旋转杯的密封配合，利用软硬配合使得萃取组件的密封性较好，保证萃取效果。本实用新型应用于咖啡机结构的技术领域。