本发明涉及一种含有玫瑰发酵液的保湿爽肤水及其制备方法，所述爽肤水的原料组分包括：玫瑰发酵液60‑90重量份、丙二醇2‑8重量份、β‑葡聚糖0.1‑1重量份、尿素0.5‑5重量份、羟乙基纤维素0.01‑0.3重量份、乙基己基甘油0.5‑1重量份、水6‑25重量份。本发明所述爽肤水，添加了具有后生元作用的玫瑰发酵液，同时强效补水保湿、抗炎抗敏，长期使用，能够有效缓解干燥，使肌肤柔软、水润、细腻，同时舒缓镇定肌肤，增强皮肤屏障功能。