本发明公开了一种语音识别方法、装置、设备及存储介质，该方法包括：获取通用训练集及与各业务场景分别对应的子训练集；其中，所述通用训练集包含通用的语音及相应文本信息，所述子训练集包含对应业务场景下的语音及相应的符合对应业务场景下用语规则的文本信息；利用所述通用训练集对预设识别模型进行训练，得到初始识别模型；并利用与各业务场景对应的子训练集对所述初始识别模型进行训练，得到与各业务场景分别对应的订制模型；利用各订制模型对在对应业务场景下输入的语音进行识别，得到所识别的语音对应的文本信息。大大增加了语音识别的准确性。