本申请涉及双胆电饭煲技术的领域，尤其是涉及一种双胆电饭煲的排气结构，其包括电饭煲本体以及转动设置于所述电饭煲本体上的两个上盖组件，所述上盖组件上设置有与电饭煲本体内胆相连通的第一腔室、与所述第一腔室相连通的第二腔室以及与所述第二腔室相连通的第三腔室，所述第一腔室的一侧开设有进气口，所述第二腔室设置于第一腔室远离进气口的一侧，所述第三腔室设置于进气口的上方，所述第三腔室设置有排气口。本申请具有提高双胆电饭煲排气结构对蒸汽冷却效果的作用。