本实用新型涉及一种电加热装置，包括水箱，水箱上设置有连通水箱内腔的冷水进水口和热水出水口，还包括碳纤维发热管，碳纤维发热管由水箱的任意位置装配至水箱内腔、且与水箱之间构成可拆卸式装配连接；水箱的前侧对应碳纤维发热管的发光位置设置有用于透光的可视化窗口；该结构的碳纤维发热管能够实现拆卸装配，便于日后清洁、检修以及更换工作，另外对应碳纤维发热管设置有可视化窗口，在碳纤维发热管发热工作时产生的发光现象，通过可视化窗口投射出暖色调的光线，使饮水机附近的环境更加暖和舒适，并且可视化窗口使用户能够直观看到碳纤维发热管的发热状态以及对水箱低水位警戒提醒，及时发现碳纤维发热管开裂、断路等损坏情况。