本发明提供了一种γ‑氧化铝粉末及其制备方法，该制备方法包括如下步骤：步骤1，将铝盐溶于水形成铝盐溶液，将碳酸氢盐溶于水形成碳酸氢盐溶液；步骤2，使铝盐溶液作为分散相，碳酸氢盐溶液作为连续相，将分散相通过半球形网格片滴入流动的连续相中，实现两相快速混合反应；步骤3，将步骤2得到的两相混合液继续搅拌，控制pH值为6‑10；步骤4，将步骤3得到的悬浊液老化，洗涤、干燥、焙烧得到γ‑氧化铝粉末。本发明采用半球形网格片强化混合，高效利用流体错流剪切的微孔分散作用，有效解决沉淀反应体系传质效率低、微观混合差的问题，实现反应液的快速、充分混合，反应体系的过饱和度均一。