本发明提供了一种聚醚双酯、其制备方法及催化剂的应用，该制备方法包括在催化剂的作用下，以酸酐为起始剂进行环氧乙烷的开环聚合，制得所述聚醚双酯；其中，所述催化剂包括第ⅡA族金属的复合氧化物、烷基化合物、烷氧基化合物、羧酸盐，第ⅡA族金属与铝的复合氧化物及锌的羧酸盐、烷基化合物中的一种或多种。本发明一实施方式的方法，通过一步法制得聚醚双酯，避免了以往工艺中的多步分离操作，缩短了工艺流程。