本申请涉及涡旋压缩机构和涡旋压缩机。涡旋压缩机构包括定涡旋、动涡旋、预先排气通道和辅助排气通道。定涡旋包括定涡旋端板、定涡旋涡卷和排气口。动涡旋包括动涡旋端板和动涡旋涡卷。在定涡旋涡卷和动涡旋涡卷之间形成有与排气口直接连通的中央压缩腔和邻接中央压缩腔的第一和第二压缩腔。中央压缩腔分别与第一和第二压缩腔之间具有第一和第二啮合部。第一和第二啮合部在移动至径向最内侧位置时脱开接合以进入主排气过程。预先排气通道构造成在主排气过程开始之前将中央压缩腔与第一压缩腔连通以进行预先排气过程。辅助排气通道构造成辅助使压缩流体从预先排气通道流向排气口。