金枪鱼肝油的制备方法_专利查询-品牌网

授权公布号：CN103820204B

金枪鱼肝油的制备方法

有效

申请

2014-03-13

申请公布

2014-05-28

授权

2015-08-26

预估到期

2034-03-13

申请号	CN201410093299.X
申请日	2014-03-13
申请公布号	CN103820204A
申请公布日	2014-05-28
授权公布号	CN103820204B
授权公告日	2015-08-26
分类号	C11B1/00;C11B3/00
分类	动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡；由此制取的脂肪酸；洗涤剂；蜡烛;
申请人名称	浙江海力生生物科技股份有限公司
申请人地址	浙江省舟山市临城新区海力生路88号

专利法律状态

2015-08-26 授权

状态信息

授权

2014-06-25 实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效IPC(主分类):C11B 1/00申请日:20140313

2014-05-28 公布

状态信息

公开

摘要

本发明公开了一种金枪鱼肝油的制备方法，包括如下步骤：1）、按照100g鱼肝：100ml水的用量比，在鱼肝中加水后匀浆；鱼肝为金枪鱼肝；2）、在浆液中先加入木瓜蛋白酶，再调节pH5.0～7.0，然后于45～55℃酶解3～4小时；3）、将步骤2）所得的酶解液离心，取沉淀；4）、在步骤3）所得的沉淀中加入乙醇于45～55℃提取2～3小时；5）、将步骤4）所得的提取液离心，得首次上清液；6）、将步骤5）所得的首次上清液于-20～0℃放置8～12小时；然后离心，除沉淀，所得的上清液为金枪鱼肝油。本发明制备而得的金枪鱼肝油中DHA+EPA含量高于50%。