本发明公开了对折片材预热装置及插棒类食品生产设备，属于食品生产设备领域，能提高生产效率，本发明的对折片材预热装置，包括上端预热部件、下端预热部件、水平拖动部件；所述上端预热部件包括第一预热底座、支撑隔板，所述下端预热部件包括第二预热底座、动力箱体、传动装置，所述动力箱体上端和所述支撑隔板上端均设有金属板固定架，所述金属板固定架底部固定安装金属挡板，所述上端预热部件还包括第一加热夹板、第二加热夹板、驱动件，所述下端预热部件还包括第三加热夹板、第四加热夹板，所述水平拖动部件包括夹持装置、凸轮传动装置。