本实用新型提供了一种自动升降旋转烤炉，包括烤炉本体、烤架以及控制装置，烤架、控制装置均安装在烤炉本体上，还包括安装在烤炉本体上的前升降部和后升降部，前升降部包括第一升降组件，后升降部包括第二升降组件以及旋转组件，旋转组件安装在第二升降组件上，第一升降组件、第二升降组件、旋转组件均与控制装置连接，烤架的一端与第一升降组件连接，烤架的另一端与旋转组件连接，这样烤炉就能自行烤制食材，防止食材烤制效果不好，提高了厨师的工作效率。