本发明实施例公开了一种剔除拟合线中干扰点的方法、视觉识别设备及存储介质，所述方法包括：根据预设边缘点个数在拟合区域内设置多个扫描区域；分别从每一所述扫描区域获取不超过一个边缘点；在所述边缘点的总数超过预设的忽略点数时，将符合预设规则的边缘点作为干扰点剔除。本发明实施例通过在输入图像拟合区域设置多个扫描区域，保证每个扫描区域只获取一个边缘点，同时根据将不是真正边缘点的点作为干扰点剔除，从而可避免特征拟合线受到干扰点的影响，有助于较高精度的机器视觉识别。