本发明提供了一种中心筒返料蒸汽回转干燥机、方法及系统，属于从固体材料或制品中消除液体的干燥技术领域，所述干燥机至少包括：筒体以及筒体内腔的至少一条返料管，返料管的第一端与筒体进料侧的筒体内腔连通，返料管的第二端与筒体出料侧的内腔连通；筒体内腔包括混料段、换热段和出料段，混料段位于筒体进料侧，混料段的筒体内壁上固定有混料内件；换热段位于混料段和出料段之间，换料段的筒体内腔内固定有换热管；本发明采用中心筒自身返料结构，对筒体外部直径没有影响，进而减小了筒体旋转驱动结构各部件的直径，能够有效的减小占地面积。