本公开提出了一种适用于高浓度氯化钙溶液的喷雾造粒装置及雾化方法，喷雾造粒装置，包括一个或多个双流体喷嘴、吹扫装置、雾化气装置以及料液供给装置，料液供给装置与双流体喷嘴连接；控制吹扫装置、雾化气装置与双流体喷嘴连接，实现间隔吹扫和连续雾化。本公开的装置同时设置了双流体的喷嘴和吹扫装置，能够大大提高喷雾造粒装置的雾化效果，提升雾化效率。