本实用新型公开一种用于冰淇淋机的卧式料浆搅拌系统，包括底座，所述底座上横卧有一个圆柱状的饮料桶，所述饮料桶内设搅拌叶片，所述搅拌叶片通过电机进行驱动，所述电机位于所述饮料桶一侧端的圆形面一上，所述圆形面一的圆心不低于所述饮料桶另一侧端的圆形面二的圆心。通过本实用新型的结构可避免冷凝水对电机的影响；同时本实用新型的对料浆的搅拌更均匀。