本发明公开了智清洁蒸烤箱内胆及集成灶，包括：内胆本体与门体，门体与内胆本体密闭配合形成工作腔体，还包括加热系统与喷淋系统，加热系统用于对内胆本体内的食物进行烹饪；内胆本体烹饪完成后，喷淋系统对内胆本体的内壁面进行清洗。本发明通过设置内胆本体与门体，门体与内胆本体密闭配合，在内胆本体内设置加热系统与喷淋系统，加热系统的设置实现了蒸烤箱对食物的蒸烤功能，加热系统对食物烹饪完成后，喷淋系统运行，对内胆本体的内壁进行清洗，使得内胆本体洁净，保证了食物烹饪的洁净环境，避免了内胆本体内细菌的滋生，同时无需使用者手动清洁，省时省力，大大提高蒸烤箱的使用体验。