本发明公开了可调节一次风和二次风的燃气轮机的燃烧室及其工作方法，主要包括压气机、透平、燃烧室和风量调节装置，所述燃烧室包括燃烧室内壁、燃烧室外壁和设置于燃烧室内壁顶部的燃烧器；所述燃烧室内壁与所述燃烧室外壁之间设有空隙形成空气通道，所述燃烧室内壁的侧壁上设有二次风口，所述二次风口上方与所述燃烧室内壁顶部之间设有风量调节装置，且所述风量调节装置安装在燃烧室内壁与所述燃烧室外壁之间的空气通道内。本发明的优点在于，本发明可以根据环境温度的变化，调整进入燃烧室的一次风、二次风的比例，从而提高燃气轮机燃烧室燃烧的稳定性。