本实用新型公开了一种厨余垃圾挤压机，包括：预挤压腔与主挤压腔依次连接，均设置在底座上；进料斗固定设置在预挤压腔上端进料口上；预挤压油缸连接预挤压头，预挤压头能伸入至进料斗内向下预挤压进料斗内的厨余垃圾；主挤压油缸水平设置在底座，从预挤压腔一侧伸入至预挤压腔内，能将预挤压腔内的厨余垃圾向主挤压腔内挤压；主挤压腔前端出口的底座上依次设置闸门组件和干料出料口；主挤压腔下方的底座上设置湿料出料口。能通过高压挤压的方式达到干湿分离，设备尺寸小，成本低、干湿分离效果好、维修方便，功耗低，流程简单，适应性广，便于集成应用到小型厨余垃圾处理设备。