本发明实施例提供一种图像拼接方法、装置、设备和存储介质，包括：获取待拼接的多张多边形图像；确定多张多边形图像对应的多个目标外接矩形，各目标外接矩形是各多边形图像对应的多个外接矩形中面积最小的外接矩形；根据多个目标外接矩形的面积和预设的目标区域宽高比，确定目标区域的尺寸信息；根据多个目标外接矩形的尺寸信息和目标区域的尺寸信息，将多个目标外接矩形填充至目标区域中，以得到多张多边形图像拼接后的目标图像，目标图像中所述多张多边形图像之间互相不重叠。通过多边形图像对应的目标外接矩形代替多边形图像进行拼接，使目标图像的形状更加规则，最终获取到的目标图像的尺寸较小，提升目标图像的传输效率，节省存储空间。