本申请公开了一种摇杆装置和遥控器，摇杆装置包括：偏置件，偏置件包括第一端，第一端可发生偏移；可调复位组件，包括驱动件、调节件以及弹性件，调节件与第一端间隔设置，弹性件设置于调节件与第一端之间，弹性件一端连接于调节件，另一端连接于第一端；驱动件设置于调节件背离弹性件的一侧，驱动件可驱动调节件向第一端运动，用于改变弹性件弹力大小。本申请可以根据实际需要调节操作摇杆装置所需的力度大小。