一种挤压研磨式厨余垃圾磨浆机及其磨浆方法，属于垃圾处理技术领域，包括搅拌粉碎器、磨浆器装置和磨浆器装置的动力系统；搅拌粉碎器包括搅拌粉碎筒、搅拌筒座、搅拌电机箱、放置板、排糊管和排糊电磁阀；磨浆器装置包括蓄浆盘、上磨盘、下磨盘、排浆管和排浆电磁阀；动力系统包括减速箱安装座、减速箱和磨浆电机；本发明的有益效果是：挤压粉碎处理后垃圾颗粒物小，厨余垃圾磨浆机结构简单，粉碎效率高。