本发明公开了一种IR46电能表的电量数据处理方法和IR46电能表，该方法包括：将各个预设时间周期的初始时刻的电量作为基准电量，每隔预设时间间隔获取相对于基准电量或相对于前一记录时刻的电量的电能增量，并对电能增量按预设数据格式编码以获取电能增量编码值；按照第一预设格式存储初始时刻和对应的基准电量，按照第二预设格式依次存储初始时刻之后的各个记录时刻和对应的电能增量编码值。根据本发明的技术方案，采用不定长格式进行电量数据的存储，不仅可以满足IR46电能表的电量数据的可追溯性，还可以大大减少冗余数据的存储，节省存储成本。