本实用新型公开了一种冷却搅拌罐，包括罐体、搅拌机构和冷却机构，所述罐体的材质为导热材料，所述冷却机构套设于所述罐体外。在罐体的顶部和底部分别设有第一搅拌组件和第二搅拌组件，可以同时对罐体内上部和下部的料液进行搅拌，提高料液的流动性，从而可以增强与罐体的换热效率；人字形的第一搅拌件其搅拌的范围广，并且其内部设置冷却介质可以进一步提高换热效果，导热片既可以起到导热的作用，又可以起到搅拌的作用；山字形的第二搅拌件可以同时对中部以及远离中部的料液进行搅拌，进一步提高料液流动性。