本实用新型涉及农业领域，具体涉及一种桑叶采摘器，包括固定壳体、切割刀片、收集箱体、提醒装置和切割装置；切割刀片与固定壳体通过切割装置连接，收集箱体与固定壳体固定连接；提醒装置包括压力传感器、承重底座、处理器、电子显示屏和提醒灯，压力传感器设置在收集箱体上，承重底座与收集箱体滑动连接，并与压力传感器连接，处理器与收集箱体固定连接，并与压力传感器电连接，电子显示屏与收集箱体固定连接，并与处理器电连接，提醒灯与收集箱体固定连接，从而实现了采摘人员更加能够直观的了解收集箱体内的情况，进而防止了采摘时的溢出，更加便于采摘人员对桑叶的收集统计。