本实用新型涉及食品定量获取技术领域，公开了一种取粉器，包括取粉部和支撑部；取粉部包括侧面开设有第一孔的通管，通管的一端套设有侧壁开设第二孔的转管，转管外端密封，通管的另一端套设推杆，推杆、通管和转管在通管内围成容置粉体的容粉腔；通管通过支撑部上的支撑孔穿接在支撑部上，支撑部上还设有进粉口和出粉口，支撑部在进粉口的一侧设有与粉体储存罐连接的连接口；在通管和/或转管旋转过程中，第一孔和第二孔能与进粉口或出粉口相对。本实用新型提供的取粉器，可在较卫生情况下准确地导出不同的粉量，打破局限于整勺的取粉的限制，此外，可以完全杜绝人手与粉的接触，在封闭环境下取粉，减小可能造成的污染。