本实用新型公开了一种真空脱水装置，包括反应釜、冷凝器、冷凝水储罐、冷凝盘管、真空缓冲罐、真空泵和汽水分离器；所述反应釜与冷凝器通过第一蒸汽管道连接；所述冷凝器与冷凝水储罐通过第二蒸汽管道连接；所述冷凝水储罐安装有冷凝盘管，所述冷凝盘管的一端与第一冷凝水循环管连接，另一端与第二冷凝水循环管连接；所述冷凝水储罐与真空缓冲罐通过第三管道连接，所述真空缓冲罐与真空泵通过第四管道连接；所述真空泵与汽水分离器通过第五管道连接。本实用新型具有能有效缩短脱水时间，降低电能和水资源消耗，延长真空泵使用寿命等特点。