本发明实施例公开了一种视频图像处理方法和一种视频处理器，该视频图像处理方法包括步骤：对输入图像进行截取操作，得到多个第一图像，其中每一个所述第一图像包括扩展截取区域；对所述多个第一图像进行缩放处理操作，得到与所述多个第一图像分别对应的多个第二图像，其中每一个所述第二图像包括缩放后扩展截取区域；对所述多个第二图像分别进行裁剪操作以裁剪掉每一个所述第二图像的所述缩放后扩展截取区域，得到多个待拼接图像；以及对多个所述待拼接图像进行拼接处理，得到目标图像。本发明实施例提供的视频图像处理方法解决了现有技术在处理高清视频图像时画面局部清晰度及精细度不佳的问题。