本发明公开了一种香砂养胃乳剂及其制备方法，涉及中药制剂领域，取养胃药液、抗氧剂、防腐剂混合均匀，制得油相，取复合乳化剂、辅助乳化剂、表面活性剂、经碱溶液溶胀的含纳米粒子的复合颗粒分散液以及水混合均匀加入到油相中，进行均质乳化，灌封、灭菌制得。本发明的一种香砂养胃乳剂，通过加入含纳米粒子的复合颗粒分散液，所使用的纳米粒子为亲水性，以及聚合物单体聚合后的聚合物具有疏水性，该分散液具有非常好的两亲性，能够使得乳剂呈现很好的分散性和稳定性，没有出现分层现象。