本实用新型公开了一种多重超压保护高压灭菌器，包括主桶体，所述主桶体的内底部通过多个阻尼减震器连接有支撑板，所述支撑板的顶部固定连接有两个对称设置的支撑杆，两个所述支撑杆远离支撑板的一端通过控制杆固定连接，两个所述支撑杆相对的一侧均设有滑槽，所述滑槽内转动连接有螺纹杆，所述螺纹杆靠近支撑板的一端螺纹套接有第一固定块，两个所述第一固定块通过第一放置板固定连接，所述螺纹杆靠近控制杆的一端滑动套接有两个第二固定块，两个所述第二固定块通过第二放置板固定连接。本实用新型通过多处调节机构的设置，使装置内物品放置架的高度可以根据物品实际的高度和大小进行相应的调节，从而保证物品的灭菌效果。