本实用新型涉及蜜饯生产设备技术领域，且公开了一种蜜饯生产用滚筛，包括滚筛主体、进料斗和筛筒，滚筛主体的外壁固定连接有支撑板，支撑板的上表面和滚筛主体的外壁均固定连接有多个支撑柱，多个支撑柱的上表面共同固定连接有固定环，固定环的内壁与进料斗的外壁滑动连接，固定环的上表面固定连接有驱动电机，驱动电机的输出端固定连接有转盘，转盘的外壁转动连接有转杆，转杆的外壁固定套接有连接杆，连接杆的顶端铰接有固定块，固定块的侧壁与进料斗的外壁固定连接。本实用新型能够有效提高滚筛的筛选效率，同时能够实现果子进料时不会堵塞，不需要人工疏通堵塞，省时省力，降低了工作人员的劳动强度。