本实用新型公开了一种可调节保温拉条机，包括多组压辊组、多组托料组、温度检测机构、温度控制机构和控制器，托料组设置在压辊组之间，托料组包括基座以及转动设置在基座上的托料辊，温度检测机构检测糖条不同位置的温度，温度控制机构包括升温组件和降温组件，升温组件和降温组件沿糖条的前进方向交错设置，温度检测机构、升温组件和降温组件分别与控制器电性连接。本实用新型通过托料组对糖条进行承托，避免糖条在重力作用向下弯曲，触碰到拉条机的底部，保证糖条的成型质量；通过温度检测机构对糖条温度进行监控，并通过升温组件或降温组件对糖果升温或降温，使得糖条处于合适的温度，保证糖条具有较高的可塑性，进而保证糖条的成型效果。