本实用新型公开了一种葛根汁杀菌装置，包括葛根汁储存箱、水泵、拉门、葛根榨汁室和紫外线灯，葛根汁储存箱安装在机体的顶部，机体的外壁上镶嵌有显示屏与控制面板，且显示屏安装在控制面板的左侧，水泵安装在输液管道上，机体的左下方设置有插线，葛根榨汁室设置在机体的内部，且葛根榨汁室的下方设置有葛根汁杀菌室，葛根榨汁室的内部上安装有导轨，且导轨与滑块滑动连接，滑块固定在伸缩压板与伸缩锤的顶部，且伸缩压板安装在伸缩锤的左右两侧。本实用新型安装有葛根汁储存箱，工作完毕后葛根汁会被水泵运输到葛根汁储存箱中储存，待人们需要时直接取出即可，无需人们专门用容器承接，方便快捷，满足了人们的需求。