滇橄榄复方茶及其制备方法

授权公布号：CN103609783B

滇橄榄复方茶及其制备方法

有效

申请

2013-11-22

申请公布

2014-03-05

授权

2015-12-02

预估到期

2033-11-22

申请号	CN201310593498.2
申请日	2013-11-22
申请公布号	CN103609783A
申请公布日	2014-03-05
授权公布号	CN103609783B
授权公告日	2015-12-02
分类号	A23F3/16
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	丽江格林斯通食品有限公司
申请人地址	云南省昆明市呈贡马金铺高新区生物产业园区1号楼

专利法律状态

2020-12-29 专利权人的姓名或者名称、地址的变更

状态信息

专利权人的姓名或者名称、地址的变更IPC（主分类）:A23F3/16变更前专利权人:丽江格林斯通食品有限公司地址:650503 云南省昆明市呈贡马金铺高新区生物产业园区1号楼变更后专利权人:丽江格林斯通食品有限公司地址:674202 云南省丽江市永胜县程海镇河口

2015-12-02 授权

状态信息

授权

2014-04-02 实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效IPC(主分类):A23F 3/16申请日:20131122

2014-03-05 公布

状态信息

公开

摘要

本发明提供一种滇橄榄复方茶及其制备方法，由下列质量百分比的组分组成：滇橄榄粉40～60%、绿茶提取物10～30%、枸杞粉4～10%、甘草提取物2～8%、丹参提取物3～10%、冰糖粉5～10%。分别制备滇橄榄粉、绿茶提取物、枸杞粉、甘草提取物和丹参提取物后，将滇橄榄粉与冰糖混合，在18～30℃下渥堆发酵2～3天后，与绿茶提取物、枸杞粉、甘草提取物、丹参提取物混合，即得到滇橄榄复方茶。滇橄榄复方茶不仅入口清凉回甜，口感极佳，含有丰富的多酚类、黄酮类、多种脂肪酸、氨基酸、维生素类及多种矿物质，具有清热凉血、消食健胃、生津止咳、活血调经、降脂保肝、清咽利喉、清心除烦、养血安神的功效。