本实用新型公开了一种蛋白粉三级离心喷雾干燥装置，包括干燥箱，所述干燥箱顶部设有风机，所述风机连接有进风口，所述进风口内侧安装有空气过滤器，所述干燥箱顶部右侧设有加热室，所述加热室内部设有加热丝，所述干燥箱内设有干燥室，所述干燥室右侧设有热风进口，所述干燥室左侧设有热风出口，所述热风进口连接有送风管，所述送风管与加热室相连接，所述热风出口连接有出风管，所述干燥箱底部固定连接有沉淀斗，所述沉淀斗为喇叭形结构，所述沉淀斗连接有超声波震动膜反应器，所述超声波震动膜反应器固定连接有沉淀箱，所述沉淀箱连接有支撑杆，所述支撑杆和沉淀斗固定连接，所述沉淀箱设有出料口，所述沉淀箱底部连接有支撑腿。