本发明公开了花椒种子处理方法。该方法包括以下步骤：将花椒的种子置于浓硫酸中浸泡；浸泡后将种子从浓硫酸中取出，除去种子表面的浓硫酸；将种子置于清水中浸泡，浸泡后将种子从清水中取出，干燥；重复浸泡、干燥的步骤若干次，直至种壳出现缝隙为止。本发明特别的使用浓硫酸浸泡法结合干湿交替法对花椒种子进行催芽，不仅不会对花椒种子造成损伤，还显著缩短萌发时间，提高发芽率，花椒种子播种后出苗率高、生长状态好。该方法操作简便，用时短，节省人力，成本低，在人工栽培花椒方面有很好的应用价值。