本申请公开了一种乳品成分分析设备，涉及饮品成分检测领域；其包括主体，主体上设有用于吸取样品进入主体的取样管；主体在取样管下方转动连接有转动轴和用于驱动转动轴转动的伺服电机；转动轴的转动轴线沿竖直方向设置，转动轴上沿竖直方向滑动连接有转盘，主体上还设有用于驱动转盘滑动的升降气缸；转盘上沿自身周向方向放置有多个样品瓶；转盘转动以将样品瓶移动至取样管下方；转盘滑动以驱使取样管插入或脱离样品瓶；本申请通过转盘、伺服电机与升降气缸的设置，工作人员可以直接将多个样品放置在转盘上，转盘自动完成样品的替换；解放了工作人员，提高了整体工作效率。