本实用新型涉及饮料原料混合罐，包括罐体、第一进液结构和第二进液结构；罐体的上端沿罐体的壁周方向上设置有安装部，安装部倾斜设置；安装部的顶部设置有顶板；第一进液连通在顶板的一侧，包括料仓的导流板，料仓设置在顶板的上侧，导流板为内侧高、外侧低的倾斜状，导流板靠内一侧连接在料仓的靠内一侧，导流板的靠外一侧位于安装部的斜面上方。第二进料部设置在罐体的中部，用于将原料从中部输送至罐体内部。该混合罐结构简单，通过导流板与安装部倾斜面的配合，将原料从安装部沿罐体的侧壁滑入到罐体内部，防止液体原料在进入罐体时受冲击力的作用产生大量气泡，并且通过中部进料，提高原料的混合效率，提高生产速度。