本实用新型公开了一种番茄酱搅拌调配设备，包括搅拌罐，搅拌罐的顶端固定连接有电机，搅拌罐对应电机的输出端固定连接有第一轴承，电机的输出端通过联轴器固定连接有转动杆，转动杆远离电机的一端穿过第一轴承并向搅拌罐内延伸，位于搅拌罐内的转动杆的杆壁上固定套接有第一齿轮，位于搅拌罐内转动杆的杆壁上滑动套设有第一套筒，第一套筒对称侧壁上依次开设有滑孔和螺孔，滑孔内滑动连接有滑杆，滑杆靠近搅拌罐罐顶的一端穿过滑孔的孔口并固定连接在搅拌罐的对应罐壁上，螺孔内螺纹连接有往复丝杠。本实用新型加速番茄酱的搅拌速率，提高产品的合格率。