本实用新型属于饮料加工配料装置技术领域，且公开了一种饮料加工用均质配料机，包括底板，所述底板的前表壁安装有控制开关，且底板的上表壁一端固定有外罐，所述外罐的内部安装有内罐，且外罐的顶端安装有罐盖，所述罐盖的顶端一侧连接有加料斗，所述外罐的侧壁上端连接有进水管，且外罐的侧壁底端连接有出水管，本实用新型通过将原本一整体的罐体改变成内罐和外罐，且内罐和外罐间存在一定的间隙，间隙内放置有水，在进行加热时，通过从位于内罐底部延伸至侧壁的电加热圈对水进行加热，水将热量从各个方向传递给内罐内的饮料，便于饮料快速均匀地加热，有利于提高工作效率和产品质量。