本实用新型公开一种可乐生产二氧化碳浓度检测装置，属于碳酸饮料生产装置技术领域，包括工作台，工作台上设有若干个工位，每个工位上设有饮料盛装瓶，所述工作台上方设有升降机构，升降机构的上方连接有探针支架，探针支架上连接有若干个检测探针，检测探针的位置正对饮料盛装瓶，工位上设有压盖机构，压盖机构包括升降杆，升降杆通过连接座连接有压杆，压杆下方通过摆动轴连接有摆杆，摆杆上设有瓶盖，本装置能够实现二氧化碳浓度的检测，不需要在生产线上拿取饮料盛装瓶就可以实现检测，检测后可以对饮料盛装瓶进行压盖，避免二氧化碳的流失，提升了工作效率和装置的自动化程度，解决了现有技术中存在的问题。