本实用新型公开了灌装设备领域的炼乳灌装头氮气保护模具,包括灌装头本体，灌装头本体下端设有多个出料孔，灌装头本体上端安装有第一管道，第一管道上端安装有第二管道，第二管道外侧端壁安装有连接片，连接片内部设有多个安装孔，多个安装孔内部均安装有固定螺母，第二管道内部设有第一内腔，通过灌装头内部安装驱动电机和螺旋片，启动驱动电机可使螺旋片转动将炼乳进行灌装，使灌装头可单独进行使用，不需要安装在灌装机内也可使用，使炼乳的灌装更加便利，提高了灌装头的实用性；且电机仓的顶端安装有防尘网，通过防尘网可加快灌装头内部散热，有利于对灌装头的维护，且防止温度过高造成炼乳变质，提高了炼乳的质量。