本实用新型公开了黄酒生产技术领域的一种瓶装黄酒的灌装设备，所述加工台顶部设置有传送机构，所述传送机构上摆放有灌装瓶，所述灌装瓶正上方设有灌装头，所述灌装头顶部与灌装筒连接，所述灌装筒顶部通过导液管与供液筒连接，所述供液筒顶部与伸缩臂固定连接，所述伸缩臂顶端与驱动气缸输出端固定连接，所述供液筒外侧壁对称固定设置有L型固定板，右侧所述L型固定板上设置有高压风机，左侧所述L型固定板上设置有负压引风机，所述负压引风机与其下方的收集箱连接，本实用新型具有收集灌装头内残液的功能，避免了残液滴漏而导致资源浪费的问题以及台面难以清理的问题，使用效果好。