本实用新型公开了一种密闭性好的米酒酿造缸密闭结构，包括密封盖、压紧组件和锁止组件；密封盖：其外弧面前后两端对称设有把手，密封盖的内部上表面设有密封塞，密封盖的顶板分别设有限压阀和进气组件，限压阀和进气组件均穿过密封塞的内部且延伸至密封盖的内部下端，进气组件包括进气管，进气管设置于密封盖的顶板内部，进气管的下端穿过密封塞的内部且延伸至密封盖的内部下端，进气管的侧壁下端设有通孔，进气管的外弧面下端套接有弹性橡胶圈，通孔位于弹性橡胶圈的下端，该密闭性好的米酒酿造缸密闭结构，结构设计新颖，操作简单，拆除方便，提高了工作效率，而且能够循环使用，节约了资源。