本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其是一种糕点加工用成型装置，包括底座，底座上固定连接有多个支撑柱和放置台，多个支撑柱的顶端固定连接有固定块，固定块的顶端固定连接有液压气缸，液压气缸与外部电源电性连接，液压气缸的输出端固定连接有压块，且压块位于固定块的下侧滑动连接于多个支撑柱的外表面；本实用新型中，当压块和成型模具在初始状态下时，方便放置台放置糕点原料，压块向下移动通过成型模具使糕点加工成型，压块向上移动会使清洁组件进行清扫，清洁组件不仅能够将成型后的糕点快速的推动取出，同时能够对放置台上的残渣进行清理，使放置台保持洁净，避免残渣留在成型装置上对后续糕点的成型造成影响。