本发明涉及食用加工撒颗粒设备技术领域，尤其涉及一种用于食用加工的坚果撒颗粒机，包括支撑架，所述支撑架的上表面固定连接有水平板，水平板远离支撑架的一侧固定连接有防护箱，防护箱的上表面固定连接有储料盒，所述储料盒的内部固定连接有出料漏斗，所述防护箱的内部插接有驱动转轴，所述驱动转轴的外部套接有扇形齿轮，所述扇形齿轮的外表面啮合连接有控量组件，通过齿轮之间的传动，震动板对储料盒内部的坚果颗粒进行震动入料，避免出现堵塞的现象，当扇形齿轮与从动齿轮分开后，使遮挡板恢复到原来的位置上对出料漏斗进行遮挡，从而实现定量入料的目的，使每次加入的量相同，故而达到定量撒料的效果。